Da oltre 40 anni, il Ristorante Bellaria accoglie i suoi ospiti con una passione ineguagliabile per la cucina piacentina, conquistando anche i palati più esigenti. Gestito con orgoglio dalla famiglia Merlini, la vera regina del ristorante è la signora Loredana che, insieme alle figlie Sara e Marina e al marito Maurizio, dirige il locale con dedizione e amore.

Un’esperienza culinaria unica
Loredana, con incrollabile energia, trascorre le sue giornate tra il calore del forno e i fornelli fumanti, creando piatti che celebrano la tradizione culinaria piacentina. Gli ospiti possono ammirare il paesaggio mozzafiato che si svela attraverso le ampie finestre della sala del rustico casale, con le dolci colline ricoperte da boschi lussureggianti che scendono fino al fiume Trebbia che scorre poco distante.

Un inno alla cucina piacentina
Il menu del Ristorante Bellaria è un vero e proprio inno alla cucina piacentina. Tra i salumi, spiccano il Salame Piacentino, la Pancetta Piacentina, la Coppa Piacentina, il Prosciutto di Parma e il Culatello di Zibello. Tra i primi piatti, i deliziosi pisaréi e fasò sono un must.

Specialità stagionali e piatti indimenticabili
Il ristorante è rinomato per le sue specialità a base di funghi porcini, disponibili e cucinati solo durante la stagione, da giugno a ottobre, per garantire il massimo rispetto e valorizzazione di questo prodotto. Non dimenticare di provare la giardiniera artigianale e la parmigiana di melanzane di mamma Loredana, ti faranno leccare i baffi!

Atmosfera accogliente
Al Ristorante Bellaria, la famiglia Merlini crea un’atmosfera accogliente. Ogni ospite può sentirsi a casa e godere di un’esperienza culinaria autentica e memorabile.